HOT ! 城戸ワインAutumn Colors2025　9本

kidoワイナリーオータムカラーズ　ルージュ2025（赤　辛口）4本オータムカラーズ　ブラン2025（白　辛口）3本オータムカラーズ　シャルドネ 2025（白　辛口）2本セラーにて保管中。今回の「オータムカラーズ　ルージュ2025」はメルロー 54%、マスカットベーリーA 34%、カベルネソーヴィニヨン 8%、カベルネフラン2％、プティヴェルド1％、ピノノワール 1%にてブレンドしてあります。2025年は天候的にかなり良い年であったので、味わいの凝縮度が非常に高く、タンニンは柔らかさと力強さの両方を兼ね備えた高品質な仕上がりとなりました。今回の「オータムカラーズ　ブラン2025」は、ヴェルデレー種を主体に数品種がブレンドされています。ヴェルデレー 72.3%、ゲヴュルツトラミネール 19.4%、ピノグリ5.4％、リースリング 2.9%洋ナシ、リンゴ、トロピカルフルーツなどを連想させる華やかアロマを持ち、しっかりとした旨味を感じさせる味わいがあります。「ブラン2025」は例年以上に味わいの凝縮度が高く、とても良い品質に仕上がりました。バンジャマン・ルルー　エシェゾー 2013。【3本セット】ドメーヌアツシスズキ Acchi Blanc アッチブラン。ドンペリニオン　ヴィンテージ2006 750ml。【shushu266226さま専用】ドメーヌ ポンコツ 11本セット。保冷剤を入れて発送。Chateau Calon-Segur 1996 赤ワイン カロンセギュール。ドメーヌタカヒコ ヨイチノボリ N 2023 パストゥグラン。香りはブラックベリーやカシスなど黒い果実を想わせるベリー系のアロマと樽熟成によるバニラ、シガー、ローズマリーなどの複雑な香りが調和しています。Opus One 1998 赤ワイン 750ml 未開栓。【新品未開栓】Dom Pérignon ドンペリニョン 2015年。今飲んでもそれなりに楽しめますが、２～３年熟成させるとより真価を発揮すると思います。ベルエポック 2016。CHARLES HEIDSIECK 2000 ミレジム・ブリュット　2本セット。詳しいブレンド比率は下記のようになります。限定 Pont des Arts ワイン 木箱入り　六本セット　ブルゴーニュ。エンジェル バレンタイン ロゼ ピンク ホワイト ファータイプ シャンパン。ゲヴュルツトラミネールやピノグリ等がブレンドされることで、ワインの味わい全体に華やかさとボリューム感を与えています。ドンペリニヨン ヴィンテージ 2004 750ml 箱付き。ワイン 2007 Pommard 1er Cru Leroy。フレッシュさが持ち味なので熟成させずに早めに飲んで頂くことをお勧めします。madam-kです。「オータムカラーズ シャルドネ」は昨年まで契約農家のシャルドネを主体に使用し製造していましたが、今回の2025年産は自社農場のシャルドネを50％以上加えて製造しました。CHARLES HEIDSIECK 2005 シャンパン3本セット。そのため生産本数も昨年より増えています。フレンチオーク樽熟成によるバニラ香やトースト香とフレッシュなシャルドネが持つ生き生きとしたアロマが調和しています。【未開封】ANGEL CHAMPAGNE Vintage2007。味わいの凝縮度はかなり高く、ほど良い酸味と旨味を持つとても良いワインに仕上がりました。