HOT ! アルマン・ルソー、2018 シャンベルタン

多数ある出品の中からご覧頂き有難うございます。D ROCK ディーロック タイガー　ルミナス　ダイアモンド　ロック。Chambertin 2018Armand Rousseau以下、ラックコーポレーションHPより綺羅星のごときグラン・クリュを所有するジュヴレ・シャンベルタンのトップ・ドメーヌ強豪揃いのジュヴレ・シャンベルタンにおいて、最も尊敬を集めるドメーヌがアルマン・ルソー。Opus One 2013 赤ワイン ナパバレー。しかもシャンベルタン、シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ、マジ・シャンベルタン、シャルム・シャンベルタン（一部マゾワイエールを含む）、リュショット・シャンベルタンと、ジュヴレに９つあるグラン・クリュのうち６つを揃える豪華絢爛ぶり。ANGEL CHAMPAGNE 攻殻機動隊笑い男コラボ。このドメーヌのモットーとして各クリマの平均樹齢を40年以上に保つことがあり、そのため定期的な植え替えを行っている。【U.】 シャトー・ムートン・ロートシルト 1973 セラー保管。また、エリック・ルソーはブドウの過熟を嫌い、ジュヴレ・シャンベルタンでもかなり早い時期に収穫を始めることで知られる。OPUS ONE 2018年 赤ワイン 750ml。比較的新樽好みの造り手が多いジュヴレ・シャンベルタンにおいて、希有な存在といえるだろう。ルロワ ブルゴーニュ・グラン・オルディネール2006 箱付。その機会に恵まれるのはなかなか難しいことだが……。ワイン Chateau Lafite Rothschild 1976 Pauillac。クール便送料込みで発送致します。お値段交渉は御遠慮願います。Opus One オーパスワン 2008 赤ワイン　750ml。エンジェル　シャンパン　ホリデー　レッド　ロゼ　ホワイト　ドゥミセック　701。(中略)今日、15haを超えるまでに拡大したブドウ畑は圧巻のひと言に尽きる。このうち村名畑はわずか3haに過ぎず、プルミエ・クリュも4ha弱に止まる一方、グラン・クリュは8haを超える規模なのだ。D ROCK ディーロック ロゼ　ダイアモンドロック　ピンク。希少・ 限定品　アートワイン　3本セットブルゴーニュ　木箱付き。さらにプルミエ・クリュの筆頭、クロ・サン・ジャックまで所有する。ルソーに優るライバルなしである。未開封 ビズリーチ ドン・ペリニヨン ヴィンテージ 2013。WA100点　シネ・クア・ノン／パハリト・デル・アモール　グルナッシュ 2016。それも各クリマが一定以上の面積だからこそ可能なことだ。ブドウ栽培においては認証こそ取得していないものの、事実上のビオロジックで除草剤や殺虫剤は使用しない。ワイン Grace Family Vineyards 2006 Cabernet。【未開栓】ドン・ペリニヨン ロゼ ピンク2009 750ml ビンテージ。しかしながらこれこそ、ルソーのワインに共通して感じられる優雅さの鍵であり、各クリマの微妙な違いがワインに反映される秘訣なのだ。シャンベルタンとクロ・ド・ベーズこそ新樽率が100%に達するが、その他のクリマはたとえグラン・クリュであっても新樽を一切使わない（クロ・サン・ジャックはプルミエ・クリュだが70〜100%の新樽率）。Dom Pérignon 2006 シャンパーニュ 750ml。【Kenzo estate】 rindo 2022 フルボトル 6本セット。シャンベルタンとクロ・ド・ベーズの違いを知りたければ、このドメーヌのワインを並べて試すことだ。グリザールの谷間を吹き抜ける冷風の影響を受けた前者のほうがはっきり堅牢で、後者のほうが肉感的な仕上がりに感じられるはず。ハーランエステートHarlan Estate 1994 PP100。ひでかめ　　シャトー ラトゥール 1986。